Livre d'occasion format poche : 64 pages
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45 recettes pour faire la fête, Florence Lequeux
Ce guide vous propose 45 recettes raffinées faisant honneur aux 10 produits les plus prestigieux de la gastronomie francaise. Les nommer: champagne, coquilles st jacques, huitres... vous met deja l'eau à la bouche. Les déguster, c'est encore mieux.
Parfois ultra simples, telle cette langouste à la nage ou ces fleurs de saumon au radis noir, parfois plus sophistiquees, comme la terrine de homard au jambon cru ou les pigeons en pastillas,.....
Toutes les recettes ont été essayées et approuvées.
Régalez-vous !