Livre d'occasion format poche : 96 pages
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Les entrées chaudes et froides, Ginette Dechaux
Un choix très large d'entrées chaudes et froides permettant d'acheminer de façon agréable les convives vers le plat principal du repas.
Une variété infinie des produits de base: poissons, viandes, oeufs, escargots, légumes,...
Une multitude de présentations possibles: salades, terrines, feuilletés,...
Des conseils de préparation mais la possibilité pour chacun de laisser courir son imagination.