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Les secrets du régime crétois
Auteur :
Livre d'occasion format poche : 222 pages (200 g)
Editeur :
Marabout
Edition :
10 mai 2000
Langue :
Français
Catégories :
1 point
livre disponible
ou
Les secrets du régime crétois, Jean-Pierre Willem
Les crétois vivent plus vieux grâce à leur alimentation plus équilibrée. Ils connaîtraient moins de cancers, de problèmes cardio-vasculaires et garderaient plus longtemps leurs facultés intellectuelles. Ce livre propose 100 recettes et des explications simples.
Commentaire de Enki Killer (Pochetroqueur - Venelles) - 6 mai 2011
Note: 3 sur 5
On ne mange pas comme ça en Crète
Ou disons qu'on ne mange plus comme ça en Crète depuis bien longtemps.
Depuis les études des années 1950 ayant mis en évidence les bénéfices santé du régime crétois de l'époque, l’état de santé des Crétois s’est fortement dégradé. Les maladies cardio-vasculaires, les taux élevés de cholestérol, le diabète et les cancers ont presque rejoint les niveaux que nous connaissons en Europe occidentale. En Crète 35% des adolescents seraient en surpoids ou obèses.
Ceci dit les recettes proposées dans cet ouvrage, même si elles n'ont (plus) rien de crétois, sont sans aucun doute bonnes pour la santé.
Depuis les études des années 1950 ayant mis en évidence les bénéfices santé du régime crétois de l'époque, l’état de santé des Crétois s’est fortement dégradé. Les maladies cardio-vasculaires, les taux élevés de cholestérol, le diabète et les cancers ont presque rejoint les niveaux que nous connaissons en Europe occidentale. En Crète 35% des adolescents seraient en surpoids ou obèses.
Ceci dit les recettes proposées dans cet ouvrage, même si elles n'ont (plus) rien de crétois, sont sans aucun doute bonnes pour la santé.
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