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Ouvrez un restaurant !

 
 
 
 
Echange 'Ouvrez un restaurant !' par 'APCE' - livres d'occasion sur PocheTroc.fr

Auteur : 
Livre grand format : 178 pages (522 g)
Editeur : 

Editions d'Organisation

Edition : 
16 mars 2006
Langue : 
Français
Catégorie : 

3 points
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Ouvrez un restaurant !, APCE
 
Vous rêvez de monter un restaurant traditionnel, une sandwicherie ou un service de restauration livrée à domicile... Ce guide s'adresse à vous !
Il vous fournira toute l'information spécifique dont vous avez besoin pour créer une entreprise dans le secteur de la restauration (formation à suivre, particularités...)
Il vous aidera à initier chaque étape de votre projet en répertoriant les bonnes questions à se poser et les méthodes à suivre (étude de marché, choix du local et de l'équipement...)
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Enfin, les restaurateurs qui racontent, à la fin de chaque chapitre, comment ils se sont lancés, vous donneront les derniers ingrédients de la recette du succès.