Commentaire

 

La cuisine au four permet la confection d'une grande variété de mets savoureux, inspirés de la gastronomie traditionnelle et rehaussés par une pointe de modernisme.
Guide idéal pour un repas en famille ou un dîner entre amis, ce superbe recueil associe recettes classiques et nouveautés très originales. Les recettes décrites étape par étape et illustrées de photographies en couleurs, sont complétées par des variantes, faisant de cet ouvrage un guide culinaire idéal.

 

Commentaire de L.B.L. (Pochetroqueuse - Sartrouville) - 8 juillet 2009

 

Note: 4 sur 5

 

De bonnes recettes

 

Livre très bien illustré avec détails pas à pas des recettes, j'en ai testé plusieurs et elles sont excellentes. Plusieurs niveaux de difficultés et de temps, comprenant des recettes pour varier les repas du quotidien ou surprendre vos invités par des plats qu'on ne voit pas souvent dans les livres de recette.

 

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